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Seisenegger

B ereits im 15. Jahrhundert gab es im Bereich der Herrschaft Seisenegg eine Schloss-Brauerei, die die örtliche Bevölkerung und die Taverne über 300 Jahre lang mit eigenem Seisenegger Bier versorgte.

Historisches Bier-Etikett

D ie Familie Mautner Markhof ist ebenfalls seit langer Zeit eng mit der österreichischen Biertradition verbunden und hat so manche Innovation zum Bier und der Kunst des Brauens entwickelt.

Historisches Bier-Etikett

D aher hat der Kulturverein Schloss Seisenegg beschlossen, im Rahmen seiner Veranstaltungen eine begleitende periodische Bier-Verkostung zu ermöglichen. Dazu wurde im Schloss eine Micro-Brauerei, wie sie u.a. heute gerne für die Erzeugung von Craft-Bieren Verwendung findet, eingerichtet. In der Regel werden unfiltrierte naturtrübe Zwickel-Sorten unterschiedlicher Geschmacksrichtungen gebraut.

S o soll im Schloss Seisenegg der Biertradition der Familie Mautner Markhof Rechnung getragen werden und gleichzeitig über die SBV Seisenegger Biervertriebs GmbH die Premiumbiermarke “Seisenegger” zur Kundschaft gebracht werden.

Seisenegger Bier
Brauerei-Team 1893
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